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2019年成都百万职工技能大赛武侯区中式烹饪比赛举行

来源:区新闻中心 区总工会  录入时间:2019-04-23 16:59  【字体: 】  打印  关闭

近日,由区总工会、区人力资源和社会保障局共同主办的2019年成都百万职工技能大赛武侯赛区中式烹饪比赛决赛在成都新东方烹饪学校举行,来自全区各条战线的40多名选手参加了决赛。

此次中式烹饪比赛由各街道工会组队参赛,每队由3人组成。比赛内容分为理论知识?#26041;?#21644;操作技能?#26041;冢?#20854;中操作技能?#26041;?#35201;求每名选手在90分钟内现场制作具有川菜特色的指定热菜、自选热菜和自选?#20849;?#21508;1道,评委根据作品观?#23567;?#21619;?#23567;?#36136;?#23567;?#33829;养卫生、实用性五方面进行评?#23567;?#27604;赛中,选?#32622;?#21508;显神通将各种花式厨艺和色香味具全的菜品呈现在评委的面前。最终,火?#30340;?#31449;街?#26469;?#34920;?#21360;?#26395;江?#26041;值来?#34920;?#21360;?#37329;花桥街?#26469;?#34920;队分别获得分赛的前三名。

此?#20301;?#21160;,为一线职工搭建了切磋技艺、交流技术、展示技能的平台。后面,区总工会还将陆续开展全科医生、?#21152;?#26381;务、数控车工等九项技能大赛。

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